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你知道海鹽功效有哪些嗎?你知道有哪些常見的海鹽用途嗎?多數人只知道海鹽可以在料理上使用,但其實海鹽還能用在這些地方,現在就跟著鹽萃一起了海鹽的功效與益處吧!
海鹽來自於海水中的鹽份,海鹽的生產可以追溯到史前時代,古代也常藉由鹽來做貿易,故人類文明歷史可說是和鹽息息相關。而在現今,可透過露天日曬蒸發或真空蒸發兩種方式來取得,而其又可再細分成精緻海鹽與非精緻海鹽;精緻海鹽通常會添加食品添加劑,且在經過過多清洗後,會使所含礦物質流失,因此,在經濟條件允許的情況下,食用上仍建議應攝取含有微量礦物質的海鹽以促進身體健康。
不同於一般食用鹽,海鹽的純淨度較高,不會另外添加化學成份,在口感上也較一般食用鹽來得柔和,且其中含有超過70種微量元素,及鎂、鈣、鉀、鋅等豐富礦物質,幫助身體平衡電解質之餘,同時調節身體水分以維持酸鹼穩定,甚至還有以下用途,一起來看看鹽萃為大家整理的海鹽功效吧!
你知道嗎?要採集海鹽,需要經過一長串的提取過程,而除了日常的食用海鹽,許多我們不了解、意想不到的產業,在產品中也會添加海鹽做成產品,而常見的海鹽製成品大約有以下幾種:
除了上述提及的海鹽功效與海鹽用途外,其實還有許多可以改善健康等各方面的好處,在潛水教練專業協會(PADI)的文章中,甚至指出鹽水可能有助於刺激免疫系統,從而增強身體的抵抗力,海鹽的益處如此多,想要擁有好品質的生活需要從日常生活開始,鹽萃提供的產品中添加海鹽,是你踏出改變的第一步。